冷凍低溫食品冷庫的除霜方法有哪些
閱讀 ?·? 發(fā)布日期 2021-01-22 20:29 ?·? admin當(dāng)?shù)蜏厥称?a href='http://m.lanshengjiancai.cn/lengku/' target='_blank'>冷庫安裝好并投入使用后,蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)、大氣環(huán)境(溫度、濕度)及氣流速度等因素,避免不了在低溫食品冷庫內(nèi)的蒸發(fā)器表面會出現(xiàn)結(jié)霜現(xiàn)象。那么就需要除霜,否則由于蒸發(fā)器表面的結(jié)霜會影響低溫食品冷庫內(nèi)的濕度及管道導(dǎo)熱,使制冷效果下降。那么除霜的方法有哪些呢?
1.噴水除霜
定期向冷卻蒸發(fā)器噴水,使表面不能結(jié)霜。噴水除霜是一種非常有效的方法,非常適用于空氣冷卻器,但是對于蒸發(fā)盤管使用比較困難。亦可使用冰點(diǎn)溫度比較高的溶液噴灑蒸發(fā)器,避免表面結(jié)霜。
2.熱氣除霜
就是直接用熱的氣狀冷凝劑流入蒸發(fā)器,在低溫食品冷庫溫度達(dá)到1℃時,壓縮機(jī)關(guān)閉,蒸發(fā)器溫度回升后,蒸發(fā)器表面的霜層脫落溶化,即把壓縮機(jī)排出的高壓高壓氣體通過管道進(jìn)入蒸發(fā)器,經(jīng)蒸發(fā)器放出熱量融化霜層,再讓冷凝的液體輸入到另一個蒸發(fā)器吸收熱蒸發(fā)成為低壓低溫氣體,再回到壓縮機(jī),就是一個循環(huán)狀態(tài)。熱氣除霜是一種較為方便和經(jīng)濟(jì)的維修管理方法,且在工程施工和安裝方面的難度較小。
3.電氣除霜
這種方法主要是根據(jù)低溫食品冷庫的結(jié)構(gòu)和使用情況來安裝,即利用電熱器加熱除霜,使用起來比較簡單,但是這種安裝比較復(fù)雜,而且在使用過程中比較容易發(fā)生故障,不好維護(hù)也不夠經(jīng)濟(jì)。
其他還有機(jī)械除霜方法等等,這一般是在低溫食品冷庫安裝設(shè)計時沒有安裝自動除霜裝置的情況下,需要除霜時人工運(yùn)用機(jī)械除霜,雖然有許多不便,但在沒有自動除霜裝置的情況下,也只能使用這一方法。
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