水產品冷庫適宜的每日入庫量是多少？

閱讀 ?·? 發布日期 2021-04-23 09:02 ?·? admin
　水產品冷庫常見于水產品加工基地、海鮮農貿市場、生鮮超市、餐飲食堂等，主要用于快速凍結后水產品的長時間貯藏保鮮。那水產品冷庫適宜的每日入庫量是多少呢？
 
　　庫華制冷提醒：每日適宜的入庫量跟水產品冷庫的總庫容、冷庫的性質和冷庫的功能等關系很大，即主要受冷庫負荷的允許量和貨物的周轉量等因素影響。例如，大型冷庫的每日入庫量一般為冷庫總庫容的8%-12%為宜，而小型冷庫多數情況下就受限于實際儲藏情況來安排入庫即可。
 
　　那具體應該如何計算水產品冷庫適宜的每日入庫量呢？這里有行業通用的計算公式可參考，希望對大家的實際使用有所幫助。

 
水產品冷庫
 
　　冷庫最大入庫量計算公式
　　最大入庫量（噸）=有效內容積（m³）/ 2.5m³
　　有效內容積（m³）=總內容積（m³）* 0.9
 
　　冷庫實際最大入庫量計算公式
　　實際最大入庫量（噸）=有效內容積（m³）* （0.4-0.6）/ 2.5m³
　　其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數，以下數據可做大概參考。
　　500-1000立方：0.40
　　1001-2000立方: 0.50
　　2001-10000立方: 0.55
　　10001-15000立方：0.60
 
　　以上為冷庫最大入庫量和實際最大入庫量的計算方式。如果儲存水產品沒有特殊要求的話，那么適宜的每日入庫量可為冷庫實際最大入庫量（噸）的15%或30%計算，其中小于100m³的小型水產品冷庫一般就按30%計算，同時應根據實際儲藏情況具體調整每日入庫量。庫華制冷再次提醒：不管哪種大小和哪種用途的水產品冷庫，日進貨量一定要嚴格按照設計能力進貨，切不可過量進貨堆貨等，否則容易造成降溫慢、庫溫不均等影響儲藏品質的后果，得不償失。

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